春霞 特別純米 『雄町』 火入れ
◆初挑戦!『備前雄町』のチャレンジタンク。 数量限定。 話題の秋田県「NEXT5」の一蔵「春霞」 (はるかすみ)。 やさしい味わいのある、食中向けのお酒を目指し、 大切に造っています。 一仕込、一仕込、丁寧な酒造りを心… 続きを読む
◆初挑戦!『備前雄町』のチャレンジタンク。 数量限定。 話題の秋田県「NEXT5」の一蔵「春霞」 (はるかすみ)。 やさしい味わいのある、食中向けのお酒を目指し、 大切に造っています。 一仕込、一仕込、丁寧な酒造りを心… 続きを読む
秋の味覚と相性の良い、 食中向けの『ひやおろし』です!! 初入荷となります秋田県『春霞』(はるかすみ)では、 一仕込、一仕込、丁寧な酒造りを心がけています。 仕込み量も1000kg程度の小仕込です。 麹は箱麹、しぼった後… 続きを読む
明日で5月も終わりですね。 毎日毎日本当に早く過ぎますね~。 不安定な天気が続きますが、一足先に各蔵元さんより夏酒が到着しています!! 秋田県「春霞」。取扱いを始めたのは今年からなので夏酒ももちろん矢島酒店… 続きを読む