【WEB抽選販売】NEXT5 Colors 2022　5種セット【当選発表】

いつも大変お世話になっております。この度の抽選販売に沢山のご応募をいただきまして誠にありがとうございます。早速ではありますが、先ほど公平なる抽選を行いましたので抽選結果をお知らせさせていただきます。当選者注文番号は… 続きを読む

【WEB抽選販売】NEXT5 Colors 2022　5種セット

「NEXT5 Colors 2022　5種セット（毎月発送）」秋田県5つの蔵元が集う醸造グループ『NEXT5』から限定生産酒が発売となりました！使用米を秋田県の酒米「改良信交」に統一し、より蔵ごとの特徴… 続きを読む

いつもありがとうございます１先ほど、今回のホスト蔵「山本」の山本さんに別件で電話。この連休明けには正式発表ができそうです。想像するだけで、今から発売が待ち遠しいコラボ！「NEXT5 × PIERRE… 続きを読む

本日は一般の方も参加できるお酒のイベントを紹介いたします。秋田県で開催されるNEXT5による音楽とお酒の宴です。 RICHIE HAWTIN（リッチーホウティン）氏による音楽… 続きを読む

秋田県「春霞」。酒造り一筋の栗林さんが醸す春霞。酒米「雄町」、酵母「九号」の組み合わせ！「お手本！」という言葉がぴったりな王道な味わいとなりました！雄町米の力強さ！九号酵母の穏やかな香り。フレッシュ酸が後を引… 続きを読む

秋田県「春霞」。 ◆限定出荷品名水百選の郷、六郷の清らかな仕込み水と、自家培養の9号酵母を使用し、厳寒での仕込みが生んだ優しい味わいの山廃純米。穏やかな酸とお米の旨みが感じられ、常温やお燗で飲むとよりふくらみが増されます… 続きを読む

秋田県「春霞」。 ◆夏季限定の「純米吟醸　うすにごり」!! 魚介類と相性が特に良いお酒です。夏の暑さを癒す、うすにごり生が登場です!! 春霞の中にあってはやや辛口、旨味のあるお酒です。きりりと冷やしてお召し上がり下さ… 続きを読む

話題の秋田県「NEXT5」の一蔵「春霞」。地元六郷町の地下水(軟水)が仕込水。自然の水と秋田県産の酒米のやさしい旨さを引き出すために「九号系酵母」で醸しています。華やかな香りをあまり主張せず、飲み飽きしない柔ら… 続きを読む

話題の秋田県「NEXT5」の一蔵「春霞」(はるかすみ)。 ◆蔵出し総数600本限定酒旨さを引き出すために「九号系酵母」で醸しています。華やかな香りをあまり主張せず、飲み飽き… 続きを読む

秋田県　「春霞」。『白瀑』『ゆきの美人』『春霞』『新政』『一白水成』秋田の若手蔵元集団「NEXT5」の5名が「春霞」に集結し、互いの技術を出し合って醸造した一本です。今年は春霞で醸造されました！ &n… 続きを読む