【無農薬有機栽培・木桶発酵・銅釜蒸留という贅沢】尾鈴山蒸留所 山ねこ 自然発酵
いつも矢島酒店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 焼酎の中でも特に人気を博している「尾鈴山 山ねこ 自然発酵」のご紹介です。 この焼酎、実は栽培の段階から発酵、蒸留までとものすごく手間がかけられている贅沢な… 続きを読む
いつも矢島酒店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 焼酎の中でも特に人気を博している「尾鈴山 山ねこ 自然発酵」のご紹介です。 この焼酎、実は栽培の段階から発酵、蒸留までとものすごく手間がかけられている贅沢な… 続きを読む
こんばんは!矢島酒店の長谷川です! 今日は 尾鈴山蒸留所「山猿」 をご紹介します! 香りがもたらせる膨らむ立体感!そこから繋がるやわらかな甘み! 木桶での二年貯蔵の熟成によるバランスの良さが上品でツンとこない仕上がりに… 続きを読む