11月下旬よりブログ更新が空いてしまいました(>_<) 早起き遅寝で気合い入りまくりで業務に取り組んでおりますが連日怒涛の業務が続いております。 早朝は利き酒業務がないため仕事が捗ります(#^^#) 本来です… 続きを読む

大人気の年末限定の碧判（あおばん） 栃木県「鳳凰美田」。 WEB分は少量の確保となっております。 鳳凰美田では珍しい 無濾過生原酒です！！ 旬の味わいをダイレクトに感じて頂けます(*^^)v ２５ＢＹもどうぞ宜しくお願い… 続きを読む

矢島酒店エースのひとつ！ 待望の入荷となりました 埼玉県　「花陽浴」（はなあび）。 満を持して登場(*^^)v 昨年度よりも甘み、柔らかさを感じます！ 昨年度よりも個人的に好みです！ やはり旨い（●＾o＾●） 米が硬いと… 続きを読む

宝剣、賀茂金秀と絶好調な広島軍団より・・・ 広島県「美和桜」再入荷！ おむすび　超辛口！ といっても食べるおむすびではありません(>_<) 酒名の「御結」(おむすび)とは、 米の旨味を引き出した山廃純米を 呑… 続きを読む

絶好調のカモキン！ 広島県「賀茂金秀」。 入荷初日よりカモキン指名ラッシュ！ 3日目の本日完売<m(__)m> 嬉しいですがお客様数名にご迷惑をおかけしました。 27日（水）に再入荷決定です！ 今年のカモキン… 続きを読む

蔵出し総数300本！ 控えめに48本お分け頂きましたが 早くもブレイク中！ 山形県「栄光冨士」。 すでに残り在庫3分の1をきりました(>_<) ２５ＢＹも加藤社長気合い満々です！ 初っ端から亀の尾の純米大吟醸… 続きを読む

佐賀県「東鶴」。 平成24BY最後を飾るのがこれ！ 「中汲み　特別純米　山田錦」。 蔵出し総数500本。 早速サンプルを利いてますがお世辞抜きで素晴らしい！ まだまだ伸びていく若手注目蔵ですが、 このお酒に関しては大変バ… 続きを読む

人気年々上昇中の・・・ 滋賀県「三連星」。 山田錦を100％使用した純大の無濾過生原酒！ 氷温にて蔵囲い！ 新酒時期の春先より断然旨くなってきています！ つい先日注文したばかりですが即完売。 720ml、1800ml共に… 続きを読む

入荷日に島崎健一社長がご来店下さいました（＾◇＾） 栃木県「東力士」（島崎酒造）。 普段の東力士とは一線を画する製造方法、 上槽方法の「極一滴雫酒」シリーズ！ 昨年より注目をしていました（＾ｖ＾） 若手蔵元が渾身＆情熱の… 続きを読む