花陽浴　袋吊雫瓶囲　『美山錦』　純米吟醸　無濾過生原酒

花陽浴の限定酒・信州美山錦の袋吊雫生原酒が入荷！！

杜氏さんよりコメントを頂いております。

◆以下「花陽浴・渡辺亮策」杜氏からのコメント◆
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「美山錦」宜しくお願い致します。
ジューシーな中にもシャープさがあり、
シャープさの中にもジューシーあり。
そんな美山らしさを生かした商品になっております。

「酸」をテーマにこの商品を造りましたが、
「酸」は生かさぬように殺さぬようにと造るのは苦労いたしました・・・
(特に今年の米ですから、下手するとって)

結果として、花陽浴らしさをもった美山になったのでは思って
おりますので、自信を持ってお出しする事が出来ます。
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早速サンプルを利いていますが、上記のコメントどおり♪
甘み&酸のバランス、そして果実感溢れる花陽浴らしい逸品!