川鶴　限定直汲み　『近江玉栄70』　純米無濾過生原酒

益々人気上昇中の『川鶴』より限定酒。
ずっと黙っていましたが、今年一番楽しみにしていたお酒(^o^)

滋賀県近江産の酒造好適米「玉栄」(たまさかえ)を100%使用。今期のチャレンジ仕込みとしてタンク一本限定醸造。

爽やかな柑橘系を思わせる第一印象。
「きれいな甘味」、「フレッシュな酸」が最大の特徴!

搾りの際、槽場で二時間もくもくと丁寧に直汲みをしてくれたことによりピチピチな微量の炭酸ガスが封じ込まれています。

旨味豊富ですが、旨味を楽しむと同時にピチピチの微炭酸も楽しめる、なんともジューシーな仕上がりです(*^^)v

開封初日、二日目と店頭で十数名のお客様に試飲をしていただきましたが皆さん自然と笑顔が溢れていました(#^.^#)手応えを感じています！

◆川鶴　限定直汲み　『近江玉栄70』　純米無濾過生原酒

　　　　　　　　　　　1800ml　2,730円

フレッシュ＆芳醇＆ピチピチ＆ジューシー(*^^)v