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“川鶴 ”と出会う。
お世話になっております。 先日『川鶴酒造』より製造部リーダーの藤岡美樹さんが来店されました。 香川県の特産品(食文化)や川鶴酒造のお酒造りへの取り組み、藤岡さんの半生‥約2時間、じっくりと教えて頂きました! その中でも「… 続きを読む
川鶴酒造(株)の炙りいりこ酒!!
こんばんは!矢島酒店の長谷川です! 燗をつけたくなる冷たい空気になりました! 今日はかがわ県産品コンクール知事賞 最優秀賞の受賞品 川鶴酒造の炙りいりこ酒をご紹介します! このお酒は香川県伊吹島産の「いりこエキス」を日本… 続きを読む
川鶴 讃岐くらうでぃ
白麹仕込み!一段仕込み! 甘酸っぱいのに滑らかに入っていく! 「川鶴 讃岐くらうでぃ」 メディアで紹介されるなど、長らく長らく欠品しておりましたこのお酒が再入荷! 〝麹〟を3倍使用して生まれた新感覚の低アル… 続きを読む
川鶴 【特注】 槽場直汲 滓がらみ 純米無濾過生原酒 オオセト70
矢島酒店 特注の槽場直汲み! ◆川鶴 【特注】 槽場直汲 滓がらみ 純米無濾過生原酒 オオセト70 川鶴酒造の秘密兵器! 搾っている最中、その場で直汲みして頂きました。 240本限定品となります。 矢島酒店だけでのスペシ… 続きを読む
川鶴 【特注】 槽場直汲 滓がらみ 純米無濾過生原酒 オオセト70
今年も矢島酒店 特注品「槽場直汲み」の登場! 川鶴酒造様のスタッフ5名で約4時間をかけて240本を特別に詰めていただきました<m(__)m> 上槽と同時にその場で直汲みをすることで、より新鮮でフレッシュな味わ… 続きを読む
8月18日(月)、19日(火)は定休日となります。
いつも大変お世話になっております。 先日夏季休業をいただいたばかりですが、明日・明後日は定休日のため休業させて頂きます。 ご迷惑をおかけして大変申し訳ありません。 8月18(月)、19(火)休業となります<m(__… 続きを読む
川鶴 川人社長と「もと」の平井社長がご来店!
本日は某作戦会議。 香川県の人気銘酒へ「川鶴」の川人社長(右)と日本酒専門店「新宿もと」、「新橋もと」、「吉祥寺もと」を経営する平井社長(左)がお忙しい中ご来店頂きました。 写真には写っていませんが、川鶴酒造の協力な新入… 続きを読む
川鶴 「25BY 雄町60 生」/「24BY 玉栄70 火」
着々とファンが増えてきています 絶好調な讃岐の銘酒 「川鶴」。 NEWアイテム2種類がリリース!! だいぶ雰囲気が変わってきました「雄町60 無濾過生原酒」(右)。 香りはあえて抑えてきました。 濃醇でフレッシュ酸が特徴… 続きを読む
【満員御礼】4月27日(日)「川鶴を楽しむ会」
4月27日(日)16時~18時30分の 「川鶴を楽しむ会」 (船橋いっきゅう http://r.gnavi.co.jp/a446408/)。 3名様空席でました! 満員御礼!! 当日は川鶴 川人社長が香川よりお越し下さい… 続きを読む