愛知県「蓬莱泉」の最高位を冠する
大吟醸として知られる「蓬莱泉 吟」。
蓬莱泉というと「空」が未だ入手困難状態が続きま
すが、その蓬莱泉 空をも凌ぐのがこのお酒です。
山田錦35%(掛米は40%)精米の最高の純米大吟醸を新酒ではあえて発売せず、飲み頃を迎えるまで冷蔵で2年程熟成させてから蔵出しをしていますワイン同様、寝かせることによりベストの状態となります。ベストな状態を見つけ出します。
質感、柔らかな旨味、余韻など全てが最上級です!!
◆蓬莱泉 吟 純米大吟醸
720ml 5,534円
https://www.yajima-jizake.co.jp/products/detail.php?product_id=1548
※お一人様1本までとなります