山形正宗 『赤磐雄町』 きもと造り 純米原酒

山形県山形正宗

二年前より醸造を始めました「きもと造り」。
今期で三造り目。
今年は『赤磐雄町』を65%精米の純米スペックで登場!!

発売日には蔵でも全て完売。注目の高さがうかがえます。

きもと仕込独特の柔らかくコシのある旨みがありながら、
山形正宗らしいキレの良さも感じます。

酒米「雄町」を愛する水戸部朝信さんの
新たな山形正宗の表現方法をお楽しみ下さい。
是非お試し頂きたい一本です!!


◆山形正宗 『赤磐雄町』 きもと造り 純米原酒

       1800ml 2,940円