越の白鳥　特別純米　『仕込15号蔵出　超醇原酒

新潟県　「越の白鳥」。

 

武田杜氏、自画自賛の

仕込15号　超醇原酒！

 

名前の通り超芳醇で豊かな旨みが乗った大変バランスがよく、蔵で貯蔵させておいた仕込15号が急遽発売決定です!!

 

 

★以下↓蔵元杜氏・武田さんのコメント↓

『非常に味乗りが良くなってきまして、一部だけ先行発売させて頂きます。
落ち着き、味わいが増して、こんなに安定するものかと、大変驚いた次第
です。実は当初、純米吟醸を造っているつもりでおりましたが、吟醸麹の
せいか、洗練されています。

また今回「超醇原酒」と名乗るほど、非常に超濃醇、旨味が乗っており
まして、バランスが良く大変お薦めできるお酒となりました。』

 

◆越の白鳥　特別純米　『仕込15号蔵出　超醇原酒

　　　　　　1800ml　2,850円　720ml　1,425円

https://www.yajima-jizake.co.jp/products/detail.php?product_id=2330