光　(ひかり)　大吟醸　雄町

広島県「賀茂金秀」。

 

あんまみかけないラベルです。

 

それもそのはず当店のみの限定酒。

 

酒造好適米「雄町」を50％精白。

穏やか九号酵母ではなく広島吟醸酵母を

使用した香り華やかな広島吟醸です！

 

分かりやすい酒質！火入れですが華やか！

リーズナブルですが高品質の大吟醸(^O^)

 

 

◆光　(ひかり)　大吟醸　雄町