大注目の香川の銘酒『川鶴』より
新作の登場です。
讃岐『山田錦』を使用した純米酒です。
穏やかな香り、山田錦ならではの味わいの幅、
奥行きがあり口の中でもふくらみます。
みずみずしい旨味とキレイな酸が絶妙にマッチ。
バランスが良くキレの良いです。
冷~やや冷~常温までお楽しみ頂けます!!
ネーミングにある『パスト&クール』とは
「パストライザー&パストクーラー」から由来しています。
瓶詰めした後に、火入れをしその後、急速に冷却する
高品質の火入れ酒のための最良の装置です。
◆川鶴 『懐純米』 パスト&クール 山田錦65 純米無濾過
1800ml 2,520円