開運 ひやおろし 純米 山田錦静岡県「開運」。
いつ飲んでも安心して飲める、
本当にバランスに優れるやわらかで爽やかな香味は、
超軟水の高天神城跡の地下水と静岡酵母と
名杜氏「波瀬正吉」イズムを継承した
蔵人の技から奏でられます!!
春先に搾った新酒を蔵内でじっくりと熟成。
夏を越え味わいが丸くなり
より一層美味しくなってきました。
熟成により「山田錦」の長所がより
引き出され今年も良い仕上がりとなっています。
特に今年は・・・
『香りも味わいも柔らかく、
後味に厚みがあるお酒になりました。』
数量限定入荷です!!是非ご賞味下さい!!
◆開運 ひやおろし 純米 山田錦
1800ｍｌ 2,730円