2012年9月24日 新着情報のお知らせ  

南部美人　純米吟醸ひやおろし　生詰原酒

岩手県「南部美人」。


「南部美人　ひやおろし」は、
春に搾った原酒を南部美人オリジナルの
プレートヒーターを用いて急冷火入れをして
味、香りを一切くずさずに
秋までにじっくりと寝かせたお酒です。

蔵内で5℃の冷蔵庫で低温貯蔵した、
その年の「呑み切り」で最も
評価の高かった純米吟醸の原酒を選び
そのまま瓶に生詰めしました。

無濾過原酒ならではのコクのある味わいと、
秋までじっくりと熟成したまろやかな味わいを
お楽しみ下さい。


◆南部美人　純米吟醸ひやおろし　生詰原酒

　　　　　1800ｍｌ　3,129円