上喜元 『赤磐雄町』 特別純米酒山形県「上喜元」。
最高級の雄町「赤磐雄町」と
熊本酵母(協会9号)の組み合わせ。
全ての基本というかお手本となるような
安定感抜群の特別純米酒です!!
穏かな吟醸香、麹から由来するふくよかな香り、
適度に感じる酸、余韻、キレ味・・・
どれをとっても相当レベルが高いです!!
自信をもってお薦めできる超絶品の純米酒。
『旨味』&『酸』のバランス100点満点です。
あまり冷やしすぎない(冷やしても美味しい)のが
お薦めです。
◆上喜元 『赤磐雄町』 特別純米酒
1800ｍｌ 3,045円