2012年10月8日 新着情報のお知らせ  

大倉　中取り　山廃特別純米　備前雄町70　無濾過生原酒

◆大倉本家「大倉」シリーズの顔
　『備前雄町』の限定『中取り』!!
穏やかなフレッシュ香。
1ヶ月以上もの日数をかけて育てた強い山廃酒母を使用、
お米を十分に溶解・糖化させた旨みが存分に
引き出されています。
厚みのある酸が口中でキレ良く絡み、
絶妙な渋みも熟成による味乗りを期待させます。
搾り機の「槽口」(ふなくち)より垂れてくる
香味が一番安定する『中取り』の上質・贅沢な部分のみ
特別に瓶詰めした「中取り無濾過生原酒」です。
「備前雄町」ならではのコクのある力強い旨みが
口中にトロリと広がります。
今まで矢島酒店のラインナップにはなかった
濃醇&酸しっかりタイプ。
間違いなく人気銘柄に成長する逸材です。


◆大倉　中取り　山廃特別純米　備前雄町70　無濾過生原酒

　　　　　1800ｍｌ　2,940円　　720ｍｌ　1,470円