栃木県「鳳凰美田」。
鳳凰美田の「純米吟醸」のエースともいえるのが
この【白判】でしょう!!
とにかくクオリティ、コストパフォーマンスが高い。
山田錦50%精米を原料米に使用。
上品なマスカット香、お米の甘み、余韻、
全体的な質感のレベルアップ。ほんの数年前なら
五千円は出さないと味わえなかったでしょう。
派手過ぎず、上品なマスカット香が
実に鳳凰美田らしいです。昨年度よりキレが良く、
飲み終わり時は引き締まった感じがして
最初から最後まで飽きることなく
お楽しみいただけます。
◆鳳凰美田 【白判】 しずく絞り斗瓶取り 純米吟醸生 山田錦