蓬莱泉 ROKU 山廃仕込 純米酒◆少仕込、少量生産の「蓬莱泉」唯一の
「山廃仕込」の純米酒!
十二分に熟成させて米の旨みがしっかりと出てから
出荷開始となるこのお酒は、
2年近くじっくりと蔵内で熟成しています。
旨味とコクのある骨太なタイプのお酒ですが、
やはり蓬莱泉。柔らかく飲みやすさも兼ね備えた
蓬莱泉らしい山廃仕込。
酒名の「ROKU」には「旨い酒」という意味が
込められています。
冷やしてもまろやかな喉越しで食中に飲んでいたい
味わいですが、温めるとさらにそのまろやかな旨味を
お楽しみ頂けます。
◆蓬莱泉 ROKU 山廃仕込 純米酒
1800ｍｌ 2,835円