臥龍梅 ひやおろし 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒

静岡県 臥龍梅

無濾過生原酒の状態で夏越しをした秋上がり!

火入れしたものより熟成が進み、まろやかな舌触りが特徴です!

山田錦の旨みがたっぷり!

通常は火入れをしていますが、

今回限り極少量のみ火入れ処理なしの

生原酒の珍しいひやおろしです!