新作登場！「光栄菊　甕月みかつき　亀の尾　無濾過生原酒」

いつも矢島酒店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
本日は、佐賀県「光栄菊」新商品のご紹介をさせていただきます。

これまでの「光栄菊」をさらに上回る!!
一味違ったクリアな甘味、特徴的な酸と余韻があるお酒に仕上がりました。
光栄菊は立ち上げから5年。精米歩合は今回初めて表示されることとなりました。
磨いた米から生まれる洗練された味わいにご期待ください。
限定品の少量仕込み、発売前ですが蔵元完売御礼の割り当て入荷となりました。

【蔵元コメント】
全く新しい仕込み配合。
水を少なめに、麹を標準より増やして泡あり酵母でじっくり長期間発酵。
酸味と粘性をもった甘みが特徴のボディー感もありながらクリアなお酒に仕上がっています。

【スタッフコメント】
試飲したスタッフ一同が唸る美味しさ！
テイスティング種類も多く、口に含んで吐き出すことが多い中、思わず飲み干してしまうほどの逸品です。
特筆すべきはその「酸」。絶妙な酸味が全体を引き立たせており、ジューシーで透明感あるエキスが底流にあります。
「酸味」という言葉にネガティブなイメージをお持ちの方ほど、是非お試しいただきたい逸品です。価格はやや高めですが、その価値は間違いありません。

【5/30入荷】光栄菊　甕月みかつき　亀の尾　無濾過生原酒
720ml　4,950円（税込）
https://www.yajima-jizake.co.jp/products/detail.php?product_id=18581

引き続き「光栄菊酒造」をどうぞよろしくお願い致します。