千葉県酒々井の銘酒『甲子』より、楽しみに待っていました２種が入荷しました！   一つは低精白の純米酒。お米を磨かないため技術を要する難しいカテゴリの純米酒挑戦！   見事な仕上がり！旨味をしっかり出し… 続きを読む

昨日は当店イチ押し銘酒！ 山形県天童市の蔵元   「山形正宗」の五代目蔵元、 水戸部朝信さんの結婚式にいってきました！   水戸部さんおめでとうございます！！ 幸せ一杯な気分のまま二次会、三次会、四次… 続きを読む

今日の雨は猛烈でしたね！   配達びしょ濡れでした～。体はびしょ濡れになっても大切な商品（お酒）は濡らせません！大きなビニール袋を被せてお届けしています。当たり前のことではありますが、商品は”顔&#… 続きを読む

まだまだ暑いが続きそうですね！   上喜元より梅酒が再入荷！   この梅酒のベースとなるお酒は   なんと「上喜元　特別純米　雄町」を使用！   甘ったるくなくまろやかな甘みを出す… 続きを読む

福井県　安本酒造さん。   「白岳仙」（はくがくせん）からも   秋季限定「ひやおろし」が入荷です！   定番酒は透明感あり上品で飲み飽きしない食中酒がメインとなる白岳仙ですが、この「ひやお… 続きを読む

全国僅か七軒の特約店でのみ限定流通される「上喜元　愛山」でしたが、この度、矢島酒店を八軒目に選んで頂き当店でもご案内できることになりました！！   「上喜元」といえば、天才・名人といわれる全国屈指の佐藤正一杜氏… 続きを読む

本日は２店舗の新しい飲食店さまへ配達に行ってきました！大切な蔵元さんのお酒を販売する喜びもありますし、その大切なお酒が地元で消費される喜びも多く感じております！！   これもひとえに日頃より支えてくれている大切… 続きを読む

滋賀県　福井弥平商店さん。   銘酒『萩乃露』醸造元さんです。   関東地区では、まだまだあまり知られていない銘柄ではありますが、どれを飲んでも「萩乃露だ！」と分かる、独特の味わいを醸し出してくれる主… 続きを読む

真夏の暑さが続いておりますが、各蔵元さんで眠る日本酒は適度な熟成を遂げ始めてきました！   少し早いですが、秋の酒『ひやおろし』が入荷しています！ 本日は三点。簡単にご紹介します。   高知県　「酔鯨… 続きを読む

流行・ブームって凄いものです！！   昨今のラー油ブーム！次から次へと各メーカーより新しいアイテムがでてきます。   8月28日には日テレ　ズームインで「ラー油スペシャル　ラー油戦国時代」が放映される… 続きを読む