而今純米吟醸千本錦火入れ

三重県の銘酒「而今」。大変高い技術、愛情により造られる而今は、感動するほど美味しく、飲む方を魅了してくれますね☆彡この千本錦は、ベリー系の香りが上品に口の中でふくらみ、ほどよい甘み旨味を楽しみながら爽快な後味。後を引… 続きを読む

「５月３日（金）」リニューアルＯＰＥＮ！

以前より準備を進めておりました店舗全面改装。最後の３日間はほとんど寝れませんでしたが、無事に引っ越しも完了。予定通り「５月３日」朝９時よりオープン致します。皆様にお会いできること楽しみに… 続きを読む

本日、正式に「飛露喜」特約店となりました。理屈抜きで「美味しい」。言葉では表現できないバランスの良さ。飛露喜だからこそ成せる豊かな香味。一口一… 続きを読む

改装工事も本日より後半戦！本日も職人さん、住友不動産の和田さんに感謝です。矢島酒店の大工事、全てが初の体験。ここまで何度も打ち合わせを重ねてきました。大変なことも多くありましたが、ここからは楽しみな気持ちが上回ってきま… 続きを読む

本日2/7OPEN！『PLAT　STAND　もと』昨夜は、待ちに待ったPLAT STAND 酛（プラットスタンドもと）さんのOPENレセプションに出席させて頂きました！吉祥寺駅北口を出てアーケード方向に… 続きを読む

本格焼酎を牽引する「富乃宝山」「吉兆宝山」「薩州宝山」「天使の誘惑」「宝山　芋麹全量」などを造る西酒造さんの特約店となりました!! 矢島酒店がお伝えする「富乃宝山」、「吉兆宝山」を宜しくお願い致… 続きを読む

つい先日急遽、開催を決定して告知しました「川鶴を楽しむ会」 https://posts.yajima-jizake.co.jp/blog/2012/11/1117-1.html 予想を上回る… 続きを読む

昨日は朝より倉庫の工事を行いました。氷温冷蔵を2機増設。日本酒を取り扱う酒販店にとって一番大事といってもよいのが品質管理。蔵元さんより直送されてくる日本酒をベストな状態で管理するのも酒屋の大事な仕事です。 &nbsp… 続きを読む

昨日はご来場誠にありがとうございました。 19の蔵元さん、270名様以上のお客様にお越し頂き、大盛況で終えることができました(*^^)v 応援、支えて下さる方々に感謝の一日でした。 … 続きを読む

今回の記事は日本酒とは直接関係ありません・・・僕だってたまにはハイボールも呑みます（笑）第五回目を迎える・・・「小松菜ハイボールを飲もうの会」に初参加！ JR西船橋駅周辺の飲食店が協力して新名物を作ろ… 続きを読む