八海山　越後で候　「赤越後」　純米吟醸　しぼりたて生原酒

昨年初登場!! 八海山の純米吟醸のしぼりたて生原酒!! 市販（定番）の純米吟醸とは全く別仕込み。「普段は八海山は飲まない！」と決めつけている方もこれは凄いです!(^^)! &n… 続きを読む

蓬莱泉　『干支「辰」・木札』　純米大吟醸　しぼりたて生原酒

愛知県「蓬莱泉」より歳末を飾る限定品が入荷!! 毎年ご予約を沢山頂いているワンランク上の贅沢な逸品・純米大吟醸の搾りたて生原酒です!! 僕の中では同蔵「蓬莱泉　空」、「蓬莱泉　吟」よりも評価が高く、皆様もラ… 続きを読む

金ちゃんこと広島県　金光酒造の金光秀起（かねみつひでき）が造る「賀茂金秀」の新酒しぼりたて!!早くも再入荷です!! 「過去NO.1の出来です!!同世代の蔵元に負けれません!!」と気合いの入ったご案内を頂きま… 続きを読む

新酒「槽酒」、「どぶろっく」に続き、第三弾!! 「陸奥八仙」の中でも一番芳醇な甘味が染みわたる吟醸無濾過生原酒が登場!! 搾る際、最初に滴り落ちてくる「あらばしり」だけを瓶詰めしました!! 「… 続きを読む

冬季限定出荷の大人気のにごり酒!! 「陸奥八仙」の本格にごり酒!! まるで「どぶろく」!とろ～りと甘いけど爽快さも感じる活性タイプの微発泡にごり生原酒です。多分今月一杯で蔵でも完売となると思います。12月… 続きを読む

22BYはほとんどのお酒が品切れを起こしてしまいご迷惑をおかけしていました青森県　「陸奥八仙」の新酒　第一弾!!一昨日も入荷しましたが、本日早くも再入荷となりました!! 搾り機「槽（ふね）」から滴り出てくる… 続きを読む

奈良の梅乃宿からも新酒　第一弾!! 梅乃宿、営業小山さん一押しの搾りたて生原酒!!一昨日サンプル持ってご来店下さいました（＾ｖ＾）大変売れ行きが良いとのこと・・・山田錦60％精米の純米吟醸。確かに「美味い！… 続きを読む

福島地酒の最終兵器「寫楽」より第一弾「初しぼり　純米生」に続き、第二弾「ささめゆき　純米吟醸生」が到着です!! 昨年「寫楽」の中で一番人気だった新酒生酒です!! 大好評中の「初しぼり　純米生」… 続きを読む

昨年醸造（22BY）もお酒が無くなるほど人気を博した「花陽浴」。後半は販売するお酒が無くなってしまうほどでした。そして、今期醸造（23BY）が待望の入荷です!! 市販の純米吟醸クラスでも袋吊りによって上槽す… 続きを読む

年末限定毎年一度限りの極上の逸品が入荷!! 秋田県「まんさくの花」の最も出来の良い純米吟醸の雫酒原酒を蔵の中で貯蔵熟成させて飲み頃を迎えた状態になったときに蔵出しされるとっておきの一本です!! 実際サンプル… 続きを読む