静岡県　土井酒造　「開運」。吟醸蔵として全国区となる開運が今から約８年前位でしょうか・・・吟醸酒ではなく、濃醇系、お米の旨味が詰まったこのお酒を・・・満を持して発売した「無濾過純米生」が今年も登場です！！   … 続きを読む

栃木県　鳳凰美田　より待望のリキュールが再入荷です♪   栃木県特産「とちおとめ」を特殊技術で”生”の状態で充填。詳しい説明はこちら・・・まあ、難しい説明は抜きとして、とにかく一度飲んで… 続きを読む

大注目の埼玉県の銘酒！   「花陽浴」の新酒　第一弾！   同じ仕込みの搾り違いの３種。同じ仕込みでそれぞれ味わいが違います。昨年よりも上品さが増してバランスが良いというか品格がアップしています！ &… 続きを読む

新酒登場！！ 新酒といっても生酒ではなく一度火入れの「生詰」。   山形県産の注目の酒米「出羽の里」100％使用。心白がデカイため米を磨かなくても洗練された味わいとなる注目の酒米です！コストを当然抑えることがで… 続きを読む

新潟県　諸橋酒造   越乃景虎の冬季限定酒！   ・越乃景虎　純米　しぼりたて生原酒 　　　　1800ml　2,730円　720ml　1,365円   ・越乃景虎　活性　にごり生原酒 　　　… 続きを読む

今シーズン（平成22酒造年度）に仕込んだ最初の吟醸酒を生原酒のまま限定ボトリング！   香り系酵母の味わいがダイレクトに伝わるフレッシュ＆フルーティーさは、南部美人の真骨頂！！   初冬の贅沢な逸品で… 続きを読む

酒銘『Diamond　Drop』(ダイヤモンド　ドロップ)のとおり、袋吊りにより滴り落ちてくるダイヤモンドにも見える『雫酒　原酒』を瓶囲い(瓶火入・瓶貯蔵)した特別なお酒です！！ ・まんさくの花　『Diamond　Dro… 続きを読む

陸奥八仙の駒井専務より【番外品】を頂きました！   ・陸奥男山　超辛純米＋１５　無濾過生原酒 　　　　1800ml　2,835円   詳しい詳細は↑よりご覧下さい！数が非常に少なく数店舗限定販売のレア… 続きを読む

今年も登場！！ しかもリニューアル！！   お燗専用純米酒！！   減農薬の契約栽培の「美山錦」を使用した純米酒を十分に熟成をさせました！   ・山形正宗　お燗純米　特別栽培米「美山錦」 　… 続きを読む

驚くことに『経過簿』をそのままラベルにしてしまった珍しい逸品です！   『経過簿』とは、必ず毎日の醗酵経過・温度管理・日本酒度・アルコール分などを記すお酒の日記帳のようなもの。このお酒はその「経過簿」をそのまま… 続きを読む