白岳仙　純米大吟醸　微発泡　み空　MISORA

本日もありがとうございます！福井県　安本酒造よりこの季節にもってこいの一本！「白岳仙　み空　純米大吟醸」が新登場！！嬉しくなるピチピチフレッシュな微発泡生酒！お見逃しなく… 続きを読む

白岳仙　中取り　純米吟醸　奥越五百万石　透き通る辛口！

こんばんは！矢島酒店の長谷川です！今日は　白岳仙　中取り　純米吟醸　奥越五百万石　透き通る辛口　をご紹介します！口当たりの軽さ、キレ、香りが特徴のお酒です。上品、優雅、柔らか、透明感などの表現がよくあいます。つま… 続きを読む

こんにちは、暑くなってきましたね。けだるい夜には涼感のある、スッキリや辛口のお酒が欲しくなってきます。イカ、きゅうり、トマト、豆腐のつまみと風鈴の音、ゴザの敷物で過ごす時期も近いのでしょうか。もちろん近々の旬のそら… 続きを読む

福井県の“やっさん”こと安本岳史氏が醸す銘酒「白岳仙」より久々の登場となる「限定商い」が今回限りの生酒で登場！特約店の中よりさらに選抜された販売店限定の純米大吟醸となります。白岳仙の秘密兵器「限定商い」をどうぞ宜… 続きを読む

福井県　「白岳仙」より限定酒！白岳仙の２６ＢＹ　新酒しぼりたては・・・蔵を代表する純米吟醸「五百万石」の「あらばしり」部分を直詰めした、大変フレッシュなお酒が詰められた第一弾にふさわしい一本へと仕上りました！！ &n… 続きを読む

今期も・・・毎月数少ない入荷となりますが 25BYの「限定商い」が復活(^-^) 「白岳仙」の秘密兵器ともいえる一本！なんとも言えない旨さに嬉しくなります(*^^)v 五百万石を使わせたら全国トップ技術を誇る安本岳史… 続きを読む

福井県　「白岳仙」（はくがくせん）。安本岳史さんと若き蔵人が造る白岳仙！新酒　第一弾が到着(*^^)v 最初に垂れてくる「あらばしり」だけを上槽後すぐに瓶詰め！そのためプチプチ微量のガス感が残っています。新酒なら… 続きを読む

福井県「白岳仙」。『吟生』が今年も入荷しました!! このお酒は気候が暖かくなってきた 5月～8月までの季節限定品です。「清涼感溢れる爽やかな吟醸香」「味わいあるけど透明感ある口当たり」「スーッと入ってしまう喉越し… 続きを読む

福井県「白岳仙」。 ◆限定出荷品◆ 兵庫県三木地区産の「山田錦」を100%使用した純米吟醸の新酒生酒が登場!酒造期間限定 (今回限り)「無濾過生酒」での限定蔵出し。いつもの上品で透明感ある白岳仙らしさと、無濾過生酒… 続きを読む

福井県「白岳仙」。感激、感動のピチピチ感&香味が豊かに口中に膨らみます!!酒造期間限定、完全受注生産の『あらばしり』が入荷です!!搾りの工程で最初に滴り垂れてくる『あらばしり』部分をそのままの無濾過の状態で… 続きを読む