貴　純米大吟醸　山田錦　25BY

大人気！山口県「貴」の最高峰！他の蔵の大吟醸とは一味違います。貴スタイルの純米大吟醸。香りではなく旨さを求めました。極上の食中酒になること間違えなし。年々進化を遂げる永山貴博氏の２５ＢＹの純米大吟醸をお楽しみ… 続きを読む

【ＧＷ営業案内】　4月29日（火）は短縮営業となります

明日4月29日は火曜日ですが祭日のため営業いたします。短縮営業となりますのでお気を付け下さい。　９時　ＯＰＥＮ　　　１７時　ＣＬＯＳＥどうぞ宜しくお願い致します。なお、5月6日（火）は祭日ですがお休みを頂きま… 続きを読む

6月29日（日）　12時～16時。渋谷シダックスホールにて第3回　アル添フェスが開催されます！純米酒志向の流れをやや感じますが美味しい本醸造や吟醸・大吟醸、各蔵地元で愛される普通酒など純米酒じゃなくても美味し… 続きを読む

今期も・・・毎月数少ない入荷となりますが 25BYの「限定商い」が復活(^-^) 「白岳仙」の秘密兵器ともいえる一本！なんとも言えない旨さに嬉しくなります(*^^)v 五百万石を使わせたら全国トップ技術を誇る安本岳史… 続きを読む

昨年あたりから製造が追いつかず 720mlは不定期入荷となりご迷惑をおかけしております「鳳凰美田」の小林酒造様より「白判」（山田錦55％精米）が入荷。今回は720mlのみの入荷となります。 720ml　1836円… 続きを読む

ＧＷ真っ只中。本日も相当な数のお酒が入荷しました。本日の目玉はこちら！「蓬莱泉」ファン必見の逸品！どちらも年一度、今回限りの入荷。蓬莱泉最高峰「蓬莱泉　吟」の２５ＢＹ生酒。花形「蓬莱泉　空」の２５ＢＹ生原酒。… 続きを読む

新潟県　「山間」（やんま）。数ヶ月、生原酒を蔵で貯蔵熟成。利き酒を繰り返し、ベストと判断した今リリースとなりました！新酒しぼりたて時より旨み、甘みが増して断然に美味くなってきました(*^^*) 720ml、180… 続きを読む

最近メルマガがこないと数名のお客様よりお叱りをいただきました。配信したいのですが、仕事ができない男で申し訳ありません<m(__)m> しかし・・・ＨＰ毎日見て下さい(*’▽’) 常に… 続きを読む

25ＢＹ火入れが登場です！ド定番の純米酒ですが毎年数ヶ月で完売してしまう(＞人＜;) そこまで辛いわけではありません。「長陽福娘」の真骨頂である秀逸のバランスを楽しめる！全てがちょうど良い感じです。

昨年より出荷規制がかかるほど人気を博し、銘柄によっては安定供給が出来ずお客様にはご迷惑をおかけしていますm(__)m 「鳳凰美田」より愛山が限定再入荷！ブラックフェニックス(^o^) おそらく生酒は今回で最終かも… 続きを読む