三重錦　経過簿ラベル　中取り　純米大吟醸　平成21酒造年度

8月も後半。あと4日頑張れば三連休。29日、30日、31日は夏季休暇を頂きます。お正月ぶりの三連休です。普段なかなか休みを取れないのでお許し下さい<m(__)m>9月～年末までさらなる気合いを入れるため充電し… 続きを読む

酔鯨　『吟麗』　純米吟醸　秋あがり　氷温貯蔵

高知県といえば矢島酒店では「酔鯨」です!! 早くも秋あがり「ひやおろし」の登場です。蔵を代表するロングセラーの人気酒「吟麗」（純米吟醸）を氷温に近い低温にてタンク貯蔵させました。酔鯨らしい豪… 続きを読む

ここのところ涼しい日が続いていましたがまた逆戻り、真夏の暑さでした(>_<) 本日は長陽福娘のご紹介!! 首都圏でも徐々に認知されつつあるのか指名のお客様も増えている注目銘酒!!生産石高は約30… 続きを読む

山形県はもちろん東北を代表する全国屈指の名杜氏・佐藤正一さんが造る「上喜元」の最高傑作品です。出品区分酒といって、金賞受賞をしたお酒そのものに限りなく近い、極僅かしか採れない雫酒です。雫酒を18リットル入… 続きを読む

秋の酒「ひやおろし」。まだまだ残暑厳しいですが、早くも第一号・ひやおろしが入荷!! 昨年に続き「鳳凰美田」です。夏酒は造っていない鳳凰美田は毎年この時期に発売となります。サーマルタンクにてベ… 続きを読む

いつも大変お世話になっている東京・千駄木（西日暮里）の鰻と日本酒で有名なお店「稲毛屋」の店主・當間さんがご来店下さいました!! 何度も食べていますが超絶品の鰻、一品料理、そして當間さんセレクトの日本酒が光る名店です!!今… 続きを読む

お盆期間中も元気に営業中しています!!お盆休みの飲食店様が多く普段の慌ただしい営業とは違い、のんびりムードですが、遠方からのお越しのお客様がいつもより多く感じます。ありがとうございます!! お盆直前に入荷し… 続きを読む

明日9日（火）は定休日です。大阪出張といいますか、ピクニック気分で大阪に行ってきます。ちなみに画像とブログタイトルは関係ありません。情熱地酒の会の翌日の4/25に木屋正酒造さんに訪問した際に大西さんと撮っ… 続きを読む

昨日8/7は日本酒の一大イベントが仙台で開催!! 全国各地より45蔵が参加。参加のお客様は全国より700名オーバー!!凄い人の数。和醸和楽さんが企画したビッグイベント。僕は、日頃よりお世話になっている飲… 続きを読む

完売御礼m(__)m 長らくお待たせしておりました新潟の超新星「山間」（やんま）。注目の醸造家『武田良則』が醸し上げる限定品です。今回はの「山間」は、今までとは違う内容で蔵出しとなりました。今までは単一の… 続きを読む