五月も後半を迎え、だいぶ暖かな陽気となってきました、鳳凰美田の小林酒造さんではこの時期にも醪（もろみ）が残っています。小仕込、総米約600キロで全量仕込んでいるため、回転させていくしかないため酒造期間が少し長いのです。温… 続きを読む

「田酒」、「喜久泉」で大活躍の青森県　西田酒造さんより知る人ぞ知る、年一度限定蔵出しの大吟醸「善知鳥」が明日（5/26）に入荷します。 辛口ながら厚みがあり、桃やメロンを思わせる上品な吟醸香と洗練された深い味わいが特徴。… 続きを読む

ホームページでも大々的に宣伝していますが今月下旬いよいよ発売となります！！ 最初で最後の今回限りの「あくがれ」秘蔵五年古酒！！ 二度とこんな芋焼酎発売になりません。発売があったとしても価格は倍近く付くと思うので、お見逃し… 続きを読む

『木グラス』新作各種再入荷です！（北海道旭川市　淳工房） 工芸作家、菅井淳介さんによるハンドメイドにて製作された大人気の酒器『木グラス』。 職人技が光る、手作業による”吹きガラス”ですので、ひとつ… 続きを読む

またまた再入荷の長陽福娘の備前雄町今回のロッドで最後です。 もう来年の2月頃まで入荷しません。   「雄町米の甘味&ふくらみ」と直汲みによる「微量の炭酸ガス」ふくらみのある柔らかい旨味を感じます。直汲み… 続きを読む

一昨日も行ってしまいました「つけ麺　目黒屋」さんに…   ラーメン店では唯一といってよい行きつけのお店です。当店より徒歩5分ほどで着きます。   ラーメンには詳しくないけど、とにかく美味し… 続きを読む

品切れが続いておりました…   岩手県の元気一杯な酒蔵・・・   「南部美人」が各種再入荷です!!   梅酒も今期最終入荷しています!!   梅酒は次回は夏頃までないよ… 続きを読む

昨年に引き続き、今年も 「麒麟山手ぬぐいギフト」を限定発売!! 昨年は実店舗にて大好評につきWEBに掲載する前に売切れました。 『麒麟山手ぬぐいギフト』は、古くから私たちの生活に深くかかわってきた日本酒と手ぬぐいを使い、… 続きを読む