貴 『日本の夏 貴の夏』 夏純米 活性おりがらみ生
本日6/19は「父の日」でした!!今年は特に日本酒の需要が凄まじかったです。 お客様が途切れる時間帯が少なく、沢山のお客様にご来店を頂きまして感謝の気持ちです。ありがとうございました。 そして… 続きを読む
本日6/19は「父の日」でした!!今年は特に日本酒の需要が凄まじかったです。 お客様が途切れる時間帯が少なく、沢山のお客様にご来店を頂きまして感謝の気持ちです。ありがとうございました。 そして… 続きを読む
福島県南会津「國権」の夏季限定酒は他の蔵とは一味違う『夏酒』です。 通常「夏酒」≒喉越しスッキリ何杯でも飲めるお酒が多いですが、國権はガツンと飲み応えある純米原酒、そして昔ながらの山廃仕込のにごり酒で勝負です!! スタミ… 続きを読む
2009年ベールを脱ぎ・・・今年で三年目。 八海山の夏季限定酒が今年も登場です!! 特別純米の【生詰原酒】です。 普段の八海山の印象とは一線を画する『濃醇』&『芳醇』なのですが後味は『スッキリ爽快感』メリハリのあ… 続きを読む
新潟県 「麒麟山」より年二度(6月・11月)蔵出しの限定酒の登場です!! 普段は辛口酒にこだわり、キレ味鋭い辛口のみを造る麒麟山ですが、このお酒はコンクール用(全国新酒鑑評会)に仕込んだ、蔵元の威信をかけた… 続きを読む
ドキドキ夏生 毎年恒例の夏の風物詩!! ドキドキ夏生 白瀑 「山本」が登場です!! ドキドキ夏生 特別深い意味はないのですが・・・ ドキドキ夏生 飲んでドキドキしちゃって下さい!! … 続きを読む
大好きな造り手・大西唯克さんが 「過去に囚われず、未来に囚われず、 ただ今を精一杯生きる」という純粋かつ 強い気持ちで醸しだしてくれる、 三重県名張の銘酒 &nbs… 続きを読む
★今の季節(夏季)に楽しむために設計された「手取川」の絶品酒!!!総数1500本(500ml換算) 兵庫県三木地区産の契約栽培・山田錦と地元石川県産の五百万石を45%まで磨いた大吟醸搾りたて「あらばしり」に若干、オリを絡… 続きを読む
福島地酒の秘密兵器・「寫楽」より夏季限定酒が登場!! とにかく魅力的です!!稀をみる-10℃の冷凍温度で生酒を三ヶ月熟成。アルコール分のしっかりある日本酒は氷点-16℃位ですので凍りません。飲み口は新酒しぼ… 続きを読む
お待たせしました!!毎年恒例の大人気酒「宝剣」の夏吟醸が登場です!! (杜氏・土井鉄也 氏よりコメント) ———————&… 続きを読む
平成23年 全国新酒鑑評会において三年連続『金賞』を受賞した「賀茂金秀」の雫酒&斗瓶採り、つまり・・・出品区分酒そのものです!! 大概の蔵元さんは「山田錦」を使用して出品されるのですが、金光酒造の金光秀起(金ちゃん)は、… 続きを読む