【3種ブレンド誕生秘話】『栄光冨士 ≪矢島酒店別誂≫ 酒未来×雪女神×愛山 純米大吟醸 おりがらみ 無濾過生原酒』
なぜ、この酒は生まれたのか ─── 今回の主役級の酒米が3種類使用された前代未聞の別誂酒は、実は“想定外の出来事”から生まれました。 . . . 私たち矢島酒店が日頃よ… 続きを読む
なぜ、この酒は生まれたのか ─── 今回の主役級の酒米が3種類使用された前代未聞の別誂酒は、実は“想定外の出来事”から生まれました。 . . . 私たち矢島酒店が日頃よ… 続きを読む
いつも矢島酒店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 GW期間は通常通り営業いたします!(5/5(火)のみ定休日となります。) この期間の一番の注目銘柄は矢島酒店別誂の栄光冨士!明日より店頭解禁とさせていただき… 続きを読む
いつも矢島酒店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 Instagramフォロワー2万人の節目に、特別な一本が完成しました。 矢島酒店と「栄光冨士」を醸す山形県 冨士酒造が手掛けた、完全オリジナルの別誂酒。 麹… 続きを読む
いつも矢島酒店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 先日のインスタグラムに投稿した「愛山シリーズ」の反響を受けまして、 \ 飲み比べで見える新しい発見👀 / 数量限定「愛山セット」をご用意いたしました! ・【… 続きを読む
いつも矢島酒店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 矢島酒店オンラインショップで 『而今 純米吟醸 愛山 720ml』 オンライン抽選販売を行います! 販売価格(税込): 720ml 2,530… 続きを読む
寒菊銘醸からの特別な一滴「Pray for 特別版」 「令和6年能登半島地震」の被災地支援のために特別に醸された「Pray for 特別版」。 「Pray for」は愛山米40%精米。 M310酵母を使用することで洗練さ… 続きを読む
☆★☆9/9入荷!千葉県「寒菊」☆★☆ \ お待たせしました☆今年もやります!!!矢島酒店別誂!!!!! / 「写楽」を醸す宮泉銘醸に続き、二蔵目となる 超希少な酒米「剣愛山(つるぎあいやま)」で醸す極上の… 続きを読む
【7月15日発売・先行予約】 4ヶ月連続リリース! 大人気の「天美」(山口県 長州酒造)から、同一精米・同一酵母で米品種のみが異なる純米大吟醸が登場します! 5月より毎月1種類ずつ発売とななる… 続きを読む
いつもありがとうございます! 本日も朝から続々と入荷しております。 本日大注目のひとつはこちら! 赤武 AKABU「愛山」(純米吟醸 火入)です。 個人的には【火入れ】(生酒より… 続きを読む
〘名〙 (best condition) 最上の状態。 最良の状況。 ※3/17再入荷 蔵の氷温冷蔵庫(-5℃)で約1ヵ月囲っていただきました。 他店様ではほぼ完売、当店でもすでに売り切れでしたが・・・ 約1ヵ月氷温熟成… 続きを読む