タグ: 別誂

【3種ブレンド誕生秘話】『栄光冨士 ≪矢島酒店別誂≫ 酒未来×雪女神×愛山 純米大吟醸 おりがらみ 無濾過生原酒』

なぜ、この酒は生まれたのか ───   今回の主役級の酒米が3種類使用された前代未聞の別誂酒は、実は“想定外の出来事”から生まれました。   . . . 私たち矢島酒店が日頃よ… 続きを読む

【5/2解禁】『栄光冨士 ≪矢島酒店別誂≫ 酒未来×雪女神×愛山 純米大吟醸 おりがらみ 無濾過生原酒』【矢島酒店オリジナル】

いつも矢島酒店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 Instagramフォロワー2万人の節目に、特別な一本が完成しました。 矢島酒店と「栄光冨士」を醸す山形県 冨士酒造が手掛けた、完全オリジナルの別誂酒。 麹… 続きを読む

【注目酒!】矢島酒店別誂「AFS(アフス) Zero Spin-off」唯一無二の酸が導く、日本酒の新境地!

改めてご紹介したい一本です。 千葉県いすみ市の老舗蔵「木戸泉酒造」と「矢島酒店」が向き合い、『今飲んで本当に面白い日本酒とは何か』を突き詰めて仕立てた別誂え、それが「AFS Zero Spin-off」。 ■ 複数仕込み… 続きを読む

【矢島酒店限定】寒菊 ≪矢島酒店別誂≫ Chronicle 純米大吟醸 剣愛山 おりがらみ無濾過生原酒 ◇9/8入荷

いつも矢島酒店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 昨年に引き続き、今年も寒菊銘醸さまに「矢島酒店別誂」を仕込んでいただきました! 過去2度「無濾過生原酒」「中取り無濾過生原酒」を当店限定で仕込んでいただきま… 続きを読む

【6/25発売・矢島酒店別誂】寒菊 OCEAN99 星海-Starlight Sea-【直汲み中取りおりがらみ】

いつも矢島酒店をご愛顧下さいましてありがとうございます。 本日は嬉しいご報告です! またまた夢のコラボが実現しました!! 寒菊の夏酒にあたる「星海-Starlight Sea-」を矢島酒店特別タンクで仕込んでいただきまし… 続きを読む