山口県岩国市　旭酒造　獺祭（だっさい） 獺祭は、酔うための日本酒ではなく、味わう日本酒を求める 獺祭は、全てが純米大吟醸。蔵内平均精米歩合４１％ モンドセレクションで日本酒　獺祭最高金賞受賞を果たす 矢島酒店は山口県の日… 続きを読む

山口県萩市　岩崎酒造　長陽福娘（ちょうようふくむすめ） 山口県屈指の実績を誇る実力蔵「長陽福娘」 全量６３０キロ仕込という稀にみる小仕込で醸される 矢島酒店は「長陽福娘」の正規特約店です。 千葉県船橋市にある実店舗でも日… 続きを読む