刈穂　『番外品+21』　山廃純米　火入原酒　【限定品】

大人気の「刈穂」の『番外品』の火入バージョンが登場です!!

 

酒造期間から春先までは加熱処理をしない生原酒での発売でしたが、夏を越して蔵内熟成を経た秋季より熟成火入れバージョンが発売となります。

 

日本酒度＋21という規格外ともいえる超辛口、山廃純米原酒の飲み応え抜群の濃醇タイプ。生原酒のときはフレッシュ＆ジューシーでしたが、今回の火入れ原酒は、落ち着いたまろやかな旨みが特長です。ただ辛いだけじゃない旨味も十分にのってきました。

 

冷してもよし、常温＆ぬる燗にするとのんびりだらだらと飲んでいたくなります!!

 

 

※9月、10月、11月と順次限定入荷して参ります。

 

◆刈穂　『番外品+21』　山廃純米　火入原酒

【限定品】 　　　　　　　1800ml　2,940円

https://www.yajima-jizake.co.jp/products/list.php?category_id=110