大人気の春季限定酒!
山口県「貴」を造る天才杜氏「永山貴博」杜氏が特に思い入れが強く、こだわりを持つ酒米『雄町』の純米吟醸 無濾過生原酒です。最良部分のみ採取した『中取り』部分の「おりがらみ」です!!
毎年このお酒は、日本酒の『旬』という事に重きをおき、3月3日は『桃の節句』に解禁しています!古くから「桃の節句」には「甘酒」を飲む風習があり、これに習い、『おりがらみ』(うすにごり)としています。
口に含んだときに力強さの中にも女性的なやさしい旨みが広がります。
香りは、ほんのりマスカットのよう。やや甘いと思われるかもしれませんが、日本酒度+6まで上げた辛口数値のとおり、飲み終わった後のキレが良く、自然と2杯目、3杯目と飲みたくなる雰囲気!!
◆貴 中取り 純米吟醸 『雄町50』 おりがらみ 無濾過生原酒
1800ml 3,360円 720ml 1,680円
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