アフス スパークリング 純米 発泡にごり生
千葉県「木戸泉」。 新感覚の日本酒! AFS(アフス)の発泡にごり! 飲めば分かりますが、お米で出来るとは思えないフルーティーな味わいです。酸味の効いた甘口白ワインとシャンパンの… 続きを読む
千葉県「木戸泉」。 新感覚の日本酒! AFS(アフス)の発泡にごり! 飲めば分かりますが、お米で出来るとは思えないフルーティーな味わいです。酸味の効いた甘口白ワインとシャンパンの… 続きを読む
福島県「金寳自然酒」。 THE 甘口酒! 仁井田本家さんの看板銘酒 「金寶自然酒」より新酒しぼりたて! 無濾過生原酒です。 濃密でとろけるような甘さが体の隅まで染み渡ります! かなりの甘口です… 続きを読む
青森県「田酒」。 酒も旨けりゃ酒粕ももちろん旨い! 穏かな香り、インパクトは少ないですが、食材を引き立たせてくれる高品質の酒粕です! 一番のお薦め粕汁! 味噌汁に溶かしても抜群!… 続きを読む
大分県「ちえびじん」。 一週間前にご案内したばかりの注目の大分地酒「ちえびじん」ですが、この一週間で30本が完売御礼<m(__)m>昨日30本再入荷!本日もご来店のお客様、ご指名多数ありました(… 続きを読む
秋田県 「白瀑」。 毎年恒例企画となりました 「六号酵母」と「七号酵母」の 特別純米酒が今年も到着しています! どちらも協会酵母としては香りが華やかで、香りの種類は似ていますが、『六号酵母』、… 続きを読む
広島県「宝剣」の超限定酒! 宝剣を造る「DT」 こと「土井鉄也」氏、自画自賛の純米吟醸です。酒造りの工程「麹造り」、「モロミ」の醗酵過程など共に「納得。快心。」とDTが言う通り、ほぼパーフェクトのまま上槽。… 続きを読む
新潟県 「山間」「越の白鳥」。 24BYより復活を遂げた「山間」(やんま)。 今期は先日発売「仕込一号」(すでに完売)もめちゃくちゃ良い出来だったし今後も益々楽しみです! つい先日入荷しました… 続きを読む
福岡県「繁桝」。 大満足すること間違いなしの逸品が到着! 人工的圧力を加えずに滴り落ちてくる最良の酒「中汲み」のみを瓶に詰めた贅沢取りです。 口の中でふくらむ吟醸香、柔らかな旨み… 続きを読む
栃木県「鳳凰美田」。 通称 緑判 と名付けられています鳳凰美田の限定酒「亀の尾」の純米吟醸 しずく絞り(新酒生)が入荷! 毎年毎年少しずつ変化、いや進化を遂げています!酒質も年々微妙に良い方向… 続きを読む
青森県「陸奥八仙」。 一週間前には入荷していたのですが、ここのところ案内が遅れ気味です。入荷したばかりですが、すでに残り僅かです<m(__)m> 黒ラベル 純米吟醸の限定直汲み。 … 続きを読む