広島県「美和桜」。 広島吟醸といえばこの美和桜　千本錦！ しかしただ華やかなだけではないです。 食中で楽しめる品のある華やかさ！ 山田錦も負けない広島県が誇る酒米「千本錦」を100％使用した蔵元自信作！賀茂金秀の金光さん… 続きを読む

石川県「遊穂」。 まだまだ寒い日もありますがようやく春めいてきました！ そんな寒くて厳しい冬を越え、明るく楽しい春を呼ぶような日本酒であったらと、枯れ木に花を咲かせる『花さか爺さん』から名前を拝借しました(#^.^#) … 続きを読む

広島県「美和桜」。 蔵のある広島県三次市三和町は、秋には松茸のとれる赤松林の台地。澄んだ空気と清らかな水に恵まれた、酒造好適米「八反錦」、「雄町」のふるさとです。 その広島県を代表する酒造好適米「八反錦」を50%精白した… 続きを読む

山形県「山形正宗」。 大注目の酒米「酒未来」（さけみらい）。 山形県の銘酒「十四代」を造る高木酒造さんが18年の歳月をかけて開発したサラブレッド米です。 「酒未来」は、山田錦を交配した新品種で酒造特性が極めて高い酒米です… 続きを読む

山口県「長陽福娘」。   個人的にベスト３に入るにごり酒！！ 細かいこと抜きにして美味しいです！！   3月11日より発売開始しましたが本日現在完売御礼<m(__)m>再入荷は15日頃を予… 続きを読む

秋田県「白瀑」。 白瀑の大ヒット酒!! 春を感じて下さい!!『ど』シリーズの春季限定酒 『どpink』が登場です!! アデニン要求性酵母を使用することにより、色鮮やかな綺麗なピンク色になりました!!（ちえびじん桃色、鳳凰… 続きを読む

広島県「宝剣」。   昨年（23BY）、四年ぶりの復活を遂げた「山田錦　純米吟醸」。復活2造り目を迎えた２４ＢＹでは生酒で限定出荷。今回限りのご案内です。 土井鉄也氏、自らが納得する山田錦を探して四年目にして納… 続きを読む

静岡県「臥龍梅」。   改装工事目前とはいえ、それでも連日怒涛の入荷が続きます。   芳醇＆上品で知られる臥龍梅より蔵唯一 の超辛口タイプとなる逸品!!   超辛口とはいっても、コクがあり芳… 続きを読む

青森県「陸奥八仙」。   陸奥八仙シリーズ最高峰の純米大吟醸！   青森が誇る酒造好適米 「華想い」100％使用しました(^O^)   雑味少なくも芳醇で華やかフルーティー、ジューシーな仕上… 続きを読む