福井県「白岳仙」。   大注目の酒米「吟のさと」が登場！！ 山田錦と山田穂と渡船を交配＆品種改良した特別栽培米です。山田錦とその父母である「山田穂」、「渡船」の交配とは驚き!!!   山田錦同等の大粒… 続きを読む

広島県「賀茂金秀」。   年々着実に進化を遂げる賀茂金秀！   今年は麹米を最高級の雄町の王様 赤磐雄町（あかいわおまち）をチェンジ！ より高いレベルを目指すための決断！ コストは高くなりますが、価格… 続きを読む

山口県　「獺祭」。   日頃より数量不足でご迷惑をおかけして います獺祭ですが、まずは・・・ 発泡にごり５０が本日再入荷！ 定番「50」、「48」、「45」もそろそろだと思います(>_<) &nbs… 続きを読む

宮城県「日高見」。   昨年より、しばらく店頭限定販売となっていました日高見の定番酒が入荷です！ 平成24酒造年度醸造の新酒の火入れです。   超辛口でありながら、コクのある旨味は 冷して良し！温めて… 続きを読む

福島県「金寳自然酒」。   総数400本と少量生産のため   極限られた酒販店のみ販売の   槽口直汲み生原酒！   フレッシュで鮮烈な香味とおだやかなお米の旨味とジューシーな酸味… 続きを読む

山口県「長陽福娘」。   今年は蔵元・岩崎さんが完全杜氏になって2年目。さらなる飛躍が期待されます！   ということで飲まなきゃ出来栄えが分かりません。 飲むのも酒屋の仕事。 先ほど開封しました！ &… 続きを読む

山口県「長陽福娘」。   昨夜閉店間際に届きました！   ただの辛口じゃありません！   宝剣の限定超辛口にも共通しますが、甘み・旨味を残しつつ、いつのまにか口の中から消えてしまっている独特… 続きを読む

話題の秋田県「NEXT5」の一蔵   「春霞」(はるかすみ)。 ◆蔵出し総数600本限定酒   旨さを引き出すために「九号系酵母」で醸しています。   華やかな香りをあまり主張せず、飲み飽き… 続きを読む

滋賀県　「三連星」。   滋賀県の注目銘酒「三連星」（さんれんせい）。   矢島酒店でも人気上昇中であります！   昨年初チャレンジで大好評だった「直汲み」が今年も登場です！予約分のみ瓶詰め… 続きを読む

山口県　「貴」　（たか）。   こちらも12月末に入荷したばかりでしたが即完売となり最後の3日間店頭にも陳列出来なかった山口県「貴」の新酒　第一弾です！   新年初荷で発送していただきました。 &nb… 続きを読む