山形県　「上喜元」。 蔵人・内藤さん太鼓判＆大絶賛の冷蔵庫貯蔵の無濾過生原酒のきもと仕込の赤磐雄町が登場です！   22BYの生熟成の残っていましたが 「状態はこの23BYのが上(*^^)v」と自信満々でのご案… 続きを読む

山口県　「貴」。   新たな定番酒が登場！ 山口県が独自開発した酒米「西都の雫」を使用。 今までの「山田錦／八反錦」を使用した特別純米と製法、貯蔵方法など全て同じ。違うのは酒米だけ。   大人気「貴６… 続きを読む

石川県「手取川」。 手取川の吉田酒造店では、2つの蔵があります。 一つは「山本蔵」。山本蔵はベテラン能登杜氏「山本輝幸」氏が指揮をとる手取川のメイン蔵。   そしてもうひとつ蔵が今回ご案内のお酒が造られる「吉田… 続きを読む

◆山口県「獺祭」の最高ランク酒『磨き二割三分』　 　　(デラックス箱入)山田錦を23%まで磨き上げた純米大吟醸です。何日もの時間をかけて磨き上げた山田錦は、 まるで真珠のようです。モンドセレクション『最高金賞』受賞するな… 続きを読む

山形県「山形正宗」。 「南高梅」の果肉をたっぷりと使い、 とろとろ濃厚なにごり梅酒です。 蔵元であり杜氏を務める『水戸部朝信』さんの父であり 現在水戸部酒造の会長である『水戸部陽一』さんの 伝統のオリジナルレシピにて製造… 続きを読む

広島県「賀茂金秀」。   この季節が到来！ お燗酒の大本命！ 寒い季節はやっぱりお燗。 賀茂金秀　やっぱりお燗   金ちゃんが美味しいお燗酒のために開発・醸造したお燗専用酒。常温でも美味しく呑めます(… 続きを読む

茨城県「霧筑波」。 ほとんどが地元で消費されてしまう地元で愛される蔵元さん！ 清涼感とまろやかな味わいが調和！   グビグビ飲める系！ 次から次へと杯が進む、何杯飲んでも飽きることがありません。 これぞ霧筑波！… 続きを読む

栃木県「鳳凰美田」。 登場！初しぼり！ ２４ＢＹ　新酒　第一弾！ アクセル全快(*^^)v 期待を裏切りません。 嬉しくなる美味しさです（＾ｖ＾） フレッシュさと柔らかさを兼ね備えた、飲めば分かる鳳凰美田の凄さ!!