【日本酒コラム】矢島酒店、日本酒紹介コラムを始めます。

◆はじめに「まっさん効果」で「ジャパニーズウィスキー」に大きな注目が集まったことは記憶に新しいです。「日本酒」や「クラフトビール」もメディアで取り上げられることも多くなり、「西郷どん」に合わせ焼酎業界も盛り上がりを見… 続きを読む

【和醸和楽】はじめての日本酒【冊子】

いつもお世話になっております。日本酒の普及を目指し「0杯から1杯へ」というモットーを掲げる『和醸和楽（わじょうわらく）』というグループをご存知でしょうか？先日弊社も加盟させていただき、多くの人に日本酒を飲んでいただけ… 続きを読む

FacebookやInstagram,twitterでは幾度と紹介していますが夏酒がたくさん到着してます！蔵元様によって出荷のタイミング、在庫のピークが異なりますので、気になるものがあったら他のを待たずに購入されること… 続きを読む

天気のすぐれない日が続きますが皆さまいかがお過ごしでしょうか。本日も多くのお客様にご来店いただきありがとうございます。 10月25日16時ごろに而今抽選販売は販売予定数に達したため終了いたしました。（↑スタッフお手製… 続きを読む

こんばんは！矢島酒店の長谷川です！今日は　　花泉酒造「皐ロ万」　をご紹介します！四段仕込にもち米使用！ふくよかな甘さが日本酒の可能性を広げます！甘さに次いだ優しい香り、柔らかな旨味、スッキリとした後味も人気の理由の… 続きを読む

こんばんは！矢島酒店の長谷川です！酸味が好きな方におすすめします！今日は　　仙禽　ナチュール　six(シス)6　720ml　をご紹介します！仙禽の酸味による表現が際立っています。冷酒から常温の場合はつまみはサラダ… 続きを読む

こんばんは！矢島酒店の長谷川です！燗をつけたくなる冷たい空気になりました！今日はかがわ県産品コンクール知事賞　最優秀賞の受賞品　川鶴酒造の炙りいりこ酒をご紹介します！このお酒は香川県伊吹島産の「いりこエキス」を日本… 続きを読む

雨模様が晴れない一日でしたが矢島酒店は今日も明日も元気に営業しています！ただいま、連休に向けて棚の陳列を増やしている最中です！ 9/16入荷！！蓬莱泉　夢筺(ゆめこばこ)　特別純米　ひやおろし播州一献　山廃純米　雄… 続きを読む

こんにちは！スタッフの長谷川です。作品は日本酒の魅力を描いた一面はもちろん、情熱を注げる仕事との出会いや付き合い方も見どころの一つだと思います。上映終了後は、人やモノとの出会いを大切にしたくなる気持ちになりました。 … 続きを読む

こんばんは今は雨ですが、日中の天気が曇りのでしたので、酒に日が当たりにくく作業がしやすかったです。そんな天気で到着しました、手取川の「U」「You」「矢島酒店別誂」です。「U」は旨味（Umami）のU… 続きを読む