栃木県　「鳳凰美田」。   超限定酒が登場！！今回限り「山田錦」50%精米の無濾過生原酒!!「鳳凰美田　碧判」といえば今期は通常「ひとごこち」米を使用していますが、原料米確保が出来ず据え置き価格にて「山田錦」バ… 続きを読む

栃木県「鳳凰美田」。   通称　緑判　と名付けられています鳳凰美田の限定酒「亀の尾」の純米吟醸　しずく絞り（新酒生）が入荷！   毎年毎年少しずつ変化、いや進化を遂げています！酒質も年々微妙に良い方向… 続きを読む

いつも大変お世話になっております。この週末も沢山のご来店を頂き誠にありがとうございます。   今朝のＮＨＫ観ましたか？ 「鳳凰美田」小林酒造が特集されていました。   僕が小林専務さんとお取引を開始さ… 続きを読む

栃木県「鳳凰美田」。 ※1月25日頃入荷予定 ※ご予約承りスタートです   栃木県が全国に誇る特産イチゴ「とちおとめ」のみを全量使用しており、イチゴの香りや甘味だけでなくイチゴ本来の質感、果実感まで自然なままの… 続きを読む

栃木県「鳳凰美田」。   11月の発売よりもう何度入荷していることでしょうか。名称は「初しぼり」ですが、24BY新酒1本目というわけではありません。   酒造好適米「五百万石」の新酒しぼりたての無濾過… 続きを読む

栃木県「鳳凰美田」。   ここへきてさらなる進化を遂げているのが 鳳凰美田・小林酒造さんです。 人気の実力を兼ね備えます。 矢島酒店エース銘柄の一つ！   その鳳凰美田の原点ともいえるのが この若水の… 続きを読む

栃木県「鳳凰美田」。   凄まじい人気ぶりです！ 24BYより純米大吟醸へとパワーアップした黒判！価格は変わらず3,675円。一升瓶のみです。   5,000円のお酒にも負けないパフォーマンス。 いく… 続きを読む

栃木県「鳳凰美田」。 久々の登場です！滅多に採れない   梅の雫酒です!!   漬け込んだ梅の実を梅上げし、その実より染み出る梅酒の『雫』だけを独自の方法で集めた、非常にエキス分の濃い梅酒の原酒！エキ… 続きを読む

栃木県　「鳳凰美田」。   年末最強酒が間もなく。 ご予約承り開始しました！   特別な位置づけとして満を持して出荷となる 鳳凰美田　愛山　雫 【Phoenix】フェニックス   イタリア産… 続きを読む

栃木県　「鳳凰美田」。 入荷！本日到着！   栃木県が全国に誇る特産イチゴ「とちおとめ」のみを全量使用しており、イチゴの香りや甘味だけでなくイチゴ本来の質感、果実感まで自然なままの姿を十分にお伝えできる今までに… 続きを読む