先日ご案内しました ワイン酵母仕込の鳳凰美田。 「鳳凰美田　WINE　CELL」。 ７２０mlサイズ！！ 多くのお客様からの強いご要望に応えてくれました。 しかしながら、今回限りの瓶詰めとなります。 一升瓶では手が出なか… 続きを読む

7月もスタッフ6名フル稼働！ 本日より8月突入！ 今月も宜しくお願い致します！ 今月も様々な日本酒が入荷を予定しています。 まずは「鳳凰美田」より ワイン酵母仕込み。 独特の吟醸香、旨味、酸味。 大変バランスの取れた逸品… 続きを読む

芳醇旨口といえば「萩乃露」。 特に萩乃露の無濾過生原酒は、ボリュームたっぷりの旨さ！ 味わいも大好きですが、蔵元・福井毅さんがナイスガイ！ 人柄に惚れ込み、お付き合いをさせてもらっています。 現在9種類の無濾過生原酒を取… 続きを読む

福井県「白岳仙」の安本酒造さんより新作が初お披露目！ 白岳仙といえば「純米吟醸　奥越五百万石」が人気NO.1ですが、お客様より「白岳仙には純米酒はないのか?」、「低精白の純米酒も飲んでみたい！」とのお声を多く頂いていまし… 続きを読む

日本酒の案内ばかりしていますが、焼酎への愛情も強く持っています！その中でも特に大好きな蔵元・中園 誠さんが造る「常徳屋」。常徳屋酒造 第二の創業・「常徳屋」ブランド10年目記念焼酎です! 祝ブランド10年目！！ 平成15… 続きを読む

大人気のためとうとう品薄状態が続くこと が多くなってしまった「鳳凰美田」より、 特に生産量の少ない備前雄町の 純米吟醸　しずく絞りが限定入荷です！ 720mlの入荷はございません<m(__)m> お一人様18… 続きを読む