霧筑波 特別純米酒 24BY
茨城県「霧筑波」。 茨城の洋画界の重鎮であり、筑波山をモチーフにした 作品を数多く描いた「服部正一郎」氏の最高傑作 『霧筑波』がラベルと銘柄名に使用されています。 富山県JA南砺産の五百万石を使用して醸し、 貯蔵温度を1… 続きを読む
出羽桜 『とび六』 微発泡 吟醸にごり 本生
山形県「出羽桜」。 気温も上がり、自然と清涼感のある飲み物が 欲しくなります。 乾杯の酒として、脂っこい食事と相性の良い酒も 欲しくなります! 出羽桜がそんな要望にお応えするのが 「微発泡 吟醸にごり とび六」です。 … 続きを読む
山形正宗 夏ノ純米 『花火ラベル』 純米
山形県「山形正宗」。 毎年恒例、大人気の夏向けの純米です。 今年の酒質も昨年同様、ほんのり熟したメロンや梨の 果実香のある芳醇な味わいを感じますが、後味は さすが山形正宗といった感じの爽快なキレ味です! 『ストロングな… 続きを読む
鳳凰美田 『鳳-おおとり』 【限定】 全国鑑評会出品酒 大吟醸原酒
栃木県「鳳凰美田」。 ◆平成24酒造年度 全国新酒鑑評会【金賞受賞酒】 全国新酒鑑評会に出品するために仕込まれた 大吟醸原酒の出品酒「斗瓶取り」(斗瓶A系列)の 一部ですので、極少量の生産となります。 一部の特約店のみに… 続きを読む
改装OPEN後ようやく少し落ち着いてきました!
いつも大変お世話になっております。 5月3日(金)無事リニューアルオープン致しました! 初日はOPEN前より十数名のお客様に並んで下さったりと200名近いお客様にご来店を頂きました。 オープンして2週間が経… 続きを読む
羽根屋 「夏純」 純米生酒
富山県「羽根屋」。 ◆夏季特別限定品 クリアな透明感、優しい爽やかな 涼風のような味わい! 夏の海のきらめきを思わせる透明感と まろやかな味わい。そして夏の青空のように すっと喉の奥に消えていくクリアな後口。 爽やかな涼… 続きを読む
「天青」取り扱い開始しました!
この度、ご縁がありまして特約契約を結んだ 神奈川県茅ケ崎の銘酒『天青』(てんせい)。 名脇役として最強の食中酒として、巷ではすでに お馴染の人気銘酒です。 矢島酒店が伝える「天青」を宜しくお願い致します! 高い技術を持つ… 続きを読む
長陽福娘 『限定にごり』 雄町50 純米吟醸 無濾過生原酒
山口県「長陽福娘」。 岡山県産の酒造好適米『雄町』を原料に仕込んだ 純米吟醸です。 上槽時に槽口から流れ出るお酒を特別に 汲み取ったものと、別にモロミから濾しとったにごり酒を ブレンド調合した特注酒です。 「雄町米の甘味… 続きを読む
三重錦 中取り 純米吟醸 生酒
伊賀の銘酒「三重錦」を知る きっかけとなったのがこのお酒でした。 とにかく安定感抜群です。 取引以来約8年間、毎回飲みますが 期待を外したことがありません。 今期の24BYを早速飲みましたが、 爽やかな吟醸香、奥深いコク… 続きを読む