八海山の酒粕入り　もちぶた使用まろやかカレー

ここ数日とにかく暑い、夏の暑さです(>_<) 早くも夏バテ一歩手前。睡眠不足だと体力消耗されます(T_T) 新潟県「八海山」。日本酒でも焼酎でも梅酒でもない・・・八海山の酒粕… 続きを読む

蓬莱泉　吟　純米大吟醸

愛知県「蓬莱泉」の最高位を冠する大吟醸として知られる「蓬莱泉　吟」。蓬莱泉というと「空」が未だ入手困難状態が続きますが、その蓬莱泉　空をも凌ぐのがこのお酒です。山田錦35%(掛米は40%）精米の最高… 続きを読む

三連休は休まず営業中です。美味しいお酒の入荷が続きます。ガッツリ入荷ラッシュですが、次から次へと案内していきますのでHP覗いて下さい<m(__)m> 山形県「上喜元」。希少な酒米「亀の尾」。… 続きを読む

島根県「出雲月山」。ここ数年評価が急上昇の『出雲月山』。限定酒が2アイテム到着です。生酒系は、各蔵元さん無くなっているこの夏場であえて無濾過生原酒です!!生原酒好きにはたまりませんね!(… 続きを読む

本日より店頭販売開始します。金賞受賞したお酒と同じ仕込みタンク。而今の最高峰!! 大西さんの分身!! 電話でのお問い合わせ、お取り置きは一切承っておりません。 6本限定。… 続きを読む

先日7月6日（火）。35歳に突入!!! 酒屋を継いで10年が過ぎました。四捨五入すると「40」。アラフォーっていうのか。 35歳。なんか嫌いじゃない響きです（笑）今年の誕生日は而今の大西さんと一献!! … 続きを読む

タイトルと画像は関係ありませんm(__)m こないだ飲んだらめっちゃ美味かった梅酒!(^^)! さて、いつもですと第3月曜日は定休日となるのですが、今月は海の日・祭日ということで16日は元気に営業致します!… 続きを読む

秋田県「刈穂」。一部に『白麹』を使用しあ甘味と酸味が個性的な夏の絶品酒!! 白麹は主に焼酎に使用されるの麹です。白麹を使用すことで黄麹では出すことの出来ない独特の高めの酸がでます。甘酸っ… 続きを読む

兵庫県「龍力」。日本一の山田錦。特Ａ地区特上米。定番純米酒にも最高級米を使用する龍力!! 定番酒が新たに仲間入りです。通年販売するお酒にこそ力… 続きを読む

新潟県「麒麟山」。知る人ぞ知る一本でしょう。当店入荷は今年で二年目。新潟県外で販売している店舗は極僅か数店舗みたいです。鑑評会出品酒の雫採り。 &nbsp… 続きを読む