山形正宗　「雫採り斗瓶囲い」　【平成15酒造年度】　純米大吟醸　山田錦　

「山形正宗」スペシャルな一本!! 平成15酒造年度に醸造した最高ランクの仕込み「兵庫産山田錦」40％の純米大吟醸原酒を袋採り。滴り落ちてくる「雫酒」を七年間の月日をマイナス三℃の氷点下で冷蔵… 続きを読む

矢島酒店スタッフ大募集します！！

※現在募集は終了しました 9月より新スタッフが2名加わりましたが・・・なんと早くも1名リタイア(>_<)体調不良＆体力不足が理由。お子様も小学生だし、普段の生活が第一ですし、本人からは継続した… 続きを読む

画像とタイトルは全く関係ありません<m(__)m>近所の「つけ麺　目黒屋」。唯一の行きつけといってよいラーメン店(*^_^*)。当店より徒歩5分ほど。月1ペースで行ってます。特に宣伝するつもりはないのですが、… 続きを読む

第8回目となるこのイベント。「若手の夜明け2011」が渋谷シダックスホールで開催されます。10月23日（日）なので間もなくです!! COMEBACK　to　SHIBUYA 東日本大震災で被災し… 続きを読む

今年も開催されます!! 米国最大の日本酒イベント!! ジョイ・オブ・サケ東京 9/9に開催されたホノルルのシェラトン・ワイキキで開催。10/21にはニューヨークで開催されます。そして11月8日… 続きを読む

以前より「花陽浴」の南陽醸造さんの生酒は、当店トップクラスの酒質を誇り大人気を誇っていますが、今期は生酒はもちろんですが、火入れのお酒が格段レベルアップ!!!僕の中では見違えるほど火入酒が美味しくなったと思います!! &… 続きを読む

◆超限定の麒麟山◆ 麒麟山の【番外品】が限定入荷!!新潟県最強の酒米「越淡麗」(山田錦と五百万石を交配)を100%使用。旨味、甘味を存分に引き出し、まろやかな旨味を感じる!!後味は麒麟山らしくキレのある仕上がり!!飲んで… 続きを読む

10月も中盤。矢島酒店のある千葉はまだ蒸し暑い日も多いけど、これから10月下旬～11月と日に日に寒くなってきます!! そんな肌寒くなる季節に持って来いなお酒がこちらです!!山形県「上喜元」のお燗専用酒!!常… 続きを読む

『能登杜氏四天王』、『現代の名工』として知られる農口尚彦名杜氏を擁する「常きげん」。その農口杜氏の常きげんの”顔”ともいえる『山廃仕込』魂の酒!! 農口杜氏が業界で注目を集めたのは前任の「菊姫」… 続きを読む

日比谷線・八丁堀、東西線・茅場町の近くにある美味しい飲食店さんをご紹介します!! 素材の旨さを楽しめるダイニング田昌素材にこだわった厳選素材の味を生かした料理を得意とする店主さんと日本酒知… 続きを読む