待望の新アイテム♪　   「越乃景虎　梅酒」の第二弾!! 「越乃景虎」の梅酒と新酒にごり生酒が絶妙に融合。熟練の杜氏さんがバランス良くブレンド調合。新しい味わいが誕生しました～!! 梅のすっきりとした酸味とにご… 続きを読む

山口県の【秘密兵器・長陽福娘】が登場!! ２２ＢＹ新酒生原酒が絶好調ですが、またまた新アイテムが登場！！   長陽福娘が表現する辛口酒を必ずお試し下さい！！美味いですよ～！！   辛口+8とはいえ、ち… 続きを読む

滋賀の隠れた銘酒『萩乃露』　(はぎのつゆ)。 稀少な「槽場直汲み」をご案内頂きました。 早速飲みましたが驚きの旨さです!生産数量も極僅かとなっていて蔵出し総数300本のみの貴重な「中汲み&直汲み」の贅沢品! 搾り… 続きを読む

再入荷～！！！ 個人的にも大好きですし、客観的にみても大変素晴らしく自信を持ってお薦めしています！！   ほんのりパイナップル系を思わせる含み香。昨年よりも上立ち香は控えめに感じますが、十分に華やかな香り。品格… 続きを読む

超限定酒登場！！   特別なお酒をこの度数量限定で販売する運びとなりました!! 原料米は、秋田県が誇る高品質の酒造好適米『秋田酒こまち』を50%精米。 新酒から三年が経過。一段と旨味が乗り、香味のバランスが非常… 続きを読む

新潟県の注目の醸造家『武田 良則』が醸し上げる限定品「山間」の二号仕込の最初に垂れてくる部分「あらばしり」と最後まで丁寧に搾りきった部分「責め取り」を瓶詰めした純米吟醸の無濾過生原酒です!! 「中取り」部分の亀口取りが『… 続きを読む

福島地酒の秘密兵器【写楽　純愛仕込】の 平成22年醸造の新酒　第二弾『初しぼり』が登場!! 飲み口はしぼりたてのフレッシュ感と、果実系の含み香が特徴です! 味わいは、米の旨味・甘みがバランス良く口の中で広がり後味はスッと… 続きを読む

『新生・賀茂金秀』として生まれ変わった22BY!! 14BYから21BYまでは、薫り高い(カプロン酸エチル)酵母「広島吟醸酵母」を使用した純米吟醸　雄町でしたが、今期は香り穏やかな『熊本酵母』を単独で使用しています。 雄… 続きを読む

四代目蔵元となる若き「藤居範行」氏が自ら立ち上げた 限定ブランド『三連星』(さんれんせい)の新酒　一発目！！   滋賀県で復活栽培された酒米「渡船六号」を全量使い、丁寧に低温で育て上げた吟醸の爽やかな香りとお米… 続きを読む