◆蔵出し総数300本の限定おりがらみ生!! 島根の注目蔵『出雲月山』 (いずもがっさん)の看板酒「芳醇辛口純米」の 限定「おりがらみ」の無濾過生原酒です。 ただ辛いだけじゃなく柔らかな旨味もあります。 柔らかなだけでなく… 続きを読む

島根県「出雲月山」。 総数500本の超限定酒! 島根の注目蔵より 『直汲み／中取り』が到着！ 島根産「佐香錦」を55%精米。モロミを搾る際、最も酒質が安定した旨味たっぷりの「中取り」部分をその日その場で「直汲み」した贅沢… 続きを読む

島根県「出雲月山」。   総数６０本！ そのうち７割ほどを確保(^O^)   名前のとおり・・・ 完熟！トロリと芳醇、豊かな旨味。雄町米の無濾過生原酒熟成！ 一口一口の満足が高いです(^O^)

島根県「出雲月山」。 ◆限定品◆ 蔵出し総本数1000本 島根県産の酒造好適米「五百万石」を使って醸した 米の旨味がたっぷり詰まった辛口の純米を、 低温貯蔵庫にて一夏かけじっくりと熟成させました。 旨味が濃いのにスッキリ… 続きを読む

島根県「出雲月山」。 ◆限定品◆ 蔵出し総本数1000本 島根県オリジナル酒造好適米 『佐香錦』を使って醸した純米吟醸を 低温貯蔵にて一夏かけじっくりと熟成させました。 米のしっかりとした旨味と、それをスッキリと切らす … 続きを読む

蔵出し総数500本の超限定酒!島根の注目蔵 「出雲月山」  (いずもがっさん)の新酒『限定直汲み中取り』!! 島根産「佐香錦」を55%精米。しぼりたてそのままの味わいを瓶に閉じ込めました。 本来蔵でしか飲むこと… 続きを読む

島根県「出雲月山」。   ここ数年評価が急上昇の『出雲月山』。   限定酒が2アイテム到着です。 生酒系は、各蔵元さん無くなっているこの夏場であえて無濾過生原酒です!!生原酒好きにはたまりませんね!(… 続きを読む

島根の注目酒「出雲月山」より   限定500本の超限定酒！   最良部分「中取り」だけをその日その場ですぐに瓶詰めした限定直汲みの無濾過生原酒です。   爽やかな酸と自然の微炭酸と旨味たっぷ… 続きを読む

島根県の注目酒「出雲月山」の秋季限定酒が入荷!!   芳醇ですがキレも良く、味幅があるので豊富な旨みがありながらもスッキリと飲めます!!   今後も「出雲月山」の季節限定酒を中心にご案内していく予定で… 続きを読む