【限定醸造】 「開春」の顔となるのがこの超辛純米ですが・・・ 特別に袋吊りにより無圧状態により自然に垂れてくる「雫酒」を集めた限定品です。超辛口でありながら、やわらかなふくらみを感じる生原酒です!!   『米の… 続きを読む

大人気シリーズ「白岳仙　あらばしり」より備前雄町が入荷です！   このあらばしりシリーズは、酒造期間中、最初に滴り垂れてくる搾りたて新酒『あらばしり』をそのまま瓶に詰めました。   生まれたてのピチピ… 続きを読む

福島県が開発したの酒造好適米「夢の香」を原料米に使用。酵母も福島県産にこだわり「F7-01酵母」を使用。 國権酒造の”顔″となる注目の純米しぼりたて!! ほのかに広がるふくよかさを感じるやさしい香りとやわらか… 続きを読む

年始より売切れておりました「麒麟山」唯一の『生原酒』タイプとなる新酒しぼりたてが再入荷しました！！今シーズン最終入荷。（1800mlサイズのみ入荷）   このお酒を完成ために、まず今までの酒質データの研究を重ね… 続きを読む

まんさくの花　限定酒！！   前回、第一弾「美郷錦」に続き、第二弾は、秋田県が誇る酒造好適米「吟の精」が登場！！   二年前より酒造期間限定の新たな試みとして総米900キロの小仕込タンクの槽掛けで『荒… 続きを読む

◆平成23年　2月4日上槽!!◆しぼりたて「一番汲み」純米吟醸　生原酒!! ～旬の醍醐味、酒蔵の搾り口からお手元へ～ 　　　しぼり機からから出てきたすぐの炭酸ガスを含んだままの生原酒を、ろ過も火入もせずそのまま瓶に封じ込… 続きを読む

大人気にごり酒！！ 「白瀑　ど」。昨年末入荷分はもの凄い勢いで売切れました。今期（２２ＢＹ）最終入荷分です！（ちなみに３月に姉妹酒『どｐｉｎｋ』が入荷します。） 某行政機関から『これではまるで「どぶろく」そのものじゃない… 続きを読む

今期より新アイテムに加わりました!!(以前からもありました「山田錦50」がリニューアル。) 山口県鑑評会県知事賞受賞において『純米の部』過去5年間で3回最優秀賞受賞を果たしたお酒がこの「山田錦50」。【山口県　実力NO…. 続きを読む