写楽 純愛仕込 『ささめゆき』 純米吟醸生
福島県 「写楽」。 今年も入荷!待っていました! エース「寫楽」の花形酒! これは飲まなければいけません(笑) 全てを兼ね備えています!香り、ふくらみ、若々しさ、柔らかさ、ふくら… 続きを読む
福島県 「写楽」。 今年も入荷!待っていました! エース「寫楽」の花形酒! これは飲まなければいけません(笑) 全てを兼ね備えています!香り、ふくらみ、若々しさ、柔らかさ、ふくら… 続きを読む
秋田県「白瀑」。 大ヒットにごり酒が到着! 某行政機関から『これではまるで「どぶろく」そのものじゃないか~!』と、大目玉を食らい、ある意味お墨付きまでもらった本格派! 鑑評会向けに開発された秋… 続きを読む
石川県「手取川」。 ピチピチ&フレッシュ系の新酒が多いなか、落ち着いた旨味、深みのある旨味を備えた新酒生です! 食べ物が食べたくなるスーパー名脇役! 上品ですが旨味(主張… 続きを読む
三重県「三重錦」。 二年ぶりの復活!! ふな口上槽直詰。 滴り落ちてくる新酒をダイレクトに瓶に詰めて密封することにより生まれたての味わい!本来蔵でも味わうことが出来なかった新鮮さをご自宅で味わ… 続きを読む
山形県「上喜元」。 連日の怒涛の入荷ラッシュが続きますが、このお酒だけは毎年欠かせません! 冬の風物詩とでもいいましょうか。 心地良い微炭酸と米の旨さがよく溶け込んだ、旨くて爽や… 続きを読む
新潟県「八海山」。 12月一度限りの限定蔵出し! 八海山が本気を出すとこうなる! 豊かな旨味、上品な吟醸香、キレの良い後味! 普段の概念を打ち破る八海山の本気の純米… 続きを読む
広島県「賀茂金秀」。 怒涛の入荷が続きますが・・・ 賀茂金秀から早くも新酒 第三弾! 同じ広島県、宝剣の限定超辛口も相当旨いですが、金ちゃんの辛口純米も半端じゃない旨さです! &… 続きを読む
山形県「山形正宗」。 僕自身、大好きな新酒しぼりたて!! 蔵元杜氏・水戸部さんの自信作!! 例えるならグレープフルーツの生果汁! 旨味がありながらフレッシュな飲み応え(*^^)v… 続きを読む
静岡県「臥龍梅」。 恒例となる新酒 第一弾は酒造好適米「五百万石」の純米吟醸です!! 日本酒ヌーヴォーともいえる純米新酒搾りたてのフレッシュな味わい!上品な香り広がる、キレの良い美味さ! &n… 続きを読む
福井県「白岳仙」。 当店エース「白岳仙」の年二回(12月、1月)限定蔵出し(受注分しか製造しない)となる勝負酒「我が天下」が今年も待ちに待ったご入場です!! 「山田錦」、「五百万石」を使用した… 続きを読む