香川県「川鶴」。 今最も注目している蔵元さんです。 多くのお客様にに知っていただきたい 魅力を秘めた酒・人です。 特にこの純米酒。 地場米「讃州オオセト」を70%精米の無濾過生原酒!! 「川鶴」を代表する顔となるスペック… 続きを読む

香川県「川鶴」。   川鶴の最高峰となる逸品が到着！ スペック、価格以上の内容が詰まっています。今年は最新鋭の火入れ処理＆急冷を行う設備「パストライザー」を導入したことにより格段にレベルアップを果たした川鶴!!… 続きを読む

香川県　「川鶴」。注目蔵です!!   川人さんより8月下旬～9月より発売予定のお薦め酒のサンプルが届きました(^O^)営業中ですが早速いただいております(^O^)これも大事な仕事です。   新鮮なタイ… 続きを読む

大注目の香川の銘酒 「川鶴」より 新作の登場です。 今回の『雄町　パスト&クール』は、 蔵元・川人社長のご厚意により当店だけの販売となっております。 華やかな香りがグラス越しに立ち、 口の中でもふくらみ… 続きを読む

香川県　「川鶴」 大注目の香川『川鶴』より夏酒が待望の新登場!! この夏一押し!! 川鶴の夏酒!! 酒銘のとおり「旨味」がありながらも「爽快」に飲める軽快な酒質!!米の酒なのでもちろん甘みはありますが甘ったるさは全くなし… 続きを読む

香川県「川鶴」。

香川県「川鶴」。

益々人気上昇中の『川鶴』より限定酒。ずっと黙っていましたが、今年一番楽しみにしていたお酒(^o^) 滋賀県近江産の酒造好適米「玉栄」(たまさかえ)を100%使用。今期のチャレンジ仕込みとしてタンク一本限定醸造。 爽やかな… 続きを読む

前の記事も書いた2/4（土）に「新宿スタンドもと」さんで開催された「川鶴を楽しむ会」で出品されたお酒のひとつ。   平成22酒造年度の純米大吟醸の無濾過生原酒。氷点下温度で約1年間瓶の中で眠っていたものです。袋… 続きを読む

先日2月4日（土）。お世話になっている日本酒専門店 「新宿スタンドもと」さんで香川の銘酒「川鶴」の 川人裕一郎社長を招いて「川鶴を楽しむ会」が開催。1部（14時～17時）、2部（18時～21時）ともに満員御礼。僕は2部よ… 続きを読む