滋賀県「萩乃露」。 これも相当激ウマ!! 最も「生酒」が少なくなるこの季節にあえて登場(*^^)v かなり嬉しいです。この時期にこれが飲めるなんて！   大人気『槽場直汲み』シリーズの最高峰「山田錦」バージョン… 続きを読む

滋賀県「萩乃露」。 この季節にあえてこれがきた(*^^)v 嬉しくなる美味しさのこれ!!   『中汲み』&『直汲み』の贅沢酒!!   最も酒質の安定した『中取り』を搾った瞬間に直接、瓶に詰め込… 続きを読む

山口県「貴」。 蔵元・造り手でもある 永山貴博氏の 　新たなる挑戦！   世界基準でみた「貴」永山貴博流の価値観により醸された純米大吟醸は山廃仕込みを約二年半熟成させた逸品！     10月… 続きを読む

埼玉県「花陽浴」。 まず最初にごめんなさい<m(__)m> 「花陽浴　雄町」720mlのご案内となります。 1800mlサイズは当店の日本酒を各種取扱い下さっている飲食店様へのみとなります。蔵元・須永さんには… 続きを読む

秋田県「まんさくの花」。 日の丸醸造さんが現時点で最高の力を発揮した 純米大吟醸の原酒です。 酒造好適米「雄町」の魅力を見事に引き出してくれた 自信作です!! タンク一本限定醸造。 酒米「愛山」は「山田錦」・「雄町」の血… 続きを読む

秋田県「まんさくの花」。 日の丸醸造さんが現時点で最高の力を発揮した 純米大吟醸の原酒です。 酒造好適米「雄町」の魅力を見事に引き出してくれた 自信作です!! タンク一本限定醸造。 春先に搾った生原酒を、瓶燗一度火入れし… 続きを読む

秋田県「まんさくの花」。 ◆特別限定酒　蔵出し総数360本(一升換算) 原酒(アルコール17%)でありながら、 低温瓶熟成によりマイルドな酒質は アルコールの強さを感じさせず 滑らかに口の中に入っていきます。 秋田県産の… 続きを読む

秋田県「まんさくの花」。   ◆特別限定　蔵出し総数300本(一升換算)◆ 幻の酒米「亀の尾」を地元農家に 契約栽培で作付けを依頼した、 生産者の顔が見える厳選されたものを使用しました。 自家精米後、小仕込みで… 続きを読む

秋田県「まんさくの花」。 年一度蔵出しとなる【超限定】シリーズ。 数ある仕込みの中より、その時の とっておきのお酒に『超限定』と冠されます。 今年は過去最高のハイスペックのお酒が 詰まっています。価格は同じ。 酒造好適米… 続きを読む